Chocolade tempereren is best wel lastig, maar met deze chocolade thermometer moet het zeker lukken! Als je je chocolade op de juiste manier tempereert dan ontstaat er een mooi glanslaagje op de chocola.

∙ Materiaal: gehard…

Bijna niks is zo belangrijk bij bakken als de temperatuur van je oven. Twijfel je aan de betrouwbaarheid van je oven? Dan is dit de oplossing: een oventhermometer. Je kunt deze hangend of staand gebruiken en hij geeft precies de…